真空包装机，粽子给袋式真空包装机主要由袋仓，取袋装置，打码装置，开袋装置，充填系统，封口装置，控制系统，传动系统，真空泵等重要部分组成。

给袋式真空包装机主要由以下部分组成。

袋仓：用于存放待使用的预制包装袋，通常具有一定的容量和便于取袋的结构.

取袋装置：常见的有吸盘等，通过真空吸附原理从袋仓中取出单个包装袋，并将其输送至下一工位.

打码装置：可在包装袋上打印生产日期、批次号、保质期等信息，如喷码机或激光打码机.

开袋装置：包括吸盘、撑袋片等，负责将取出的包装袋袋口打开，并保持开口状态，以便进行物料充填.

充填系统：根据物料的不同形态和计量要求，配备相应的计量充填设备，如螺杆秤、多头电脑组合秤等，将精确数量的物料充填到打开的包装袋中.

封口装置：采用热封技术，对充填物料后的包装袋进行封口操作，确保袋内物品密封良好，常见的有脉冲封口方式等.

控制系统：一般采用PLC触摸屏控制，实现人机交互，可输入和调整各种包装参数，如包装速度、充填重量、封口温度等，同时还能监控设备的运行状态，出现故障自动报警.

传动系统：由电机、减速机、皮带、链条、凸轮等部件组成，为设备的各个工位提供动力，确保各部件之间的协调运转，使包装流程能够按顺序顺利进行.

真空泵负责抽出包装袋内的空气，以达到真空包装的效果，常见的真空泵类型有无油真空泵等，具有真空度高、抽气速度快、运行稳定可靠等特点.

物料提升机：用于将物料提升至合适的高度，以便顺利进入充填系统，适用于颗粒、粉末等流动性较好的物料.

振动给料机：通过振动使物料均匀地进入计量充填装置，保证物料充填的准确性和稳定性.

成品输送提升机：将包装好的成品输送至指定位置，并可根据需要提升至一定高度，便于后续的搬运、存储等作业.

金属检测机：安装在包装流程中，用于检测物料中是否含有金属杂质，以确保产品质量安全.

除尘装置：去除物料中的灰尘和杂质，防止其进入包装袋影响产品质量和封口效果.

粽子给袋式真空包装机具有诸多优势，具体如下：

能自动完成取袋、开袋、打印日期、计量充填、抽真空、封口等一系列包装工序，操作人员只需将包装袋放置在取袋处及进行投料，即可实现自动化生产，提高生产效率，降低人工成本.

可根据粽子的大小、重量等，选择合适的计量充填装置，如人工投料机、组合称投料等，实现精确计量和充填，有效避免人工操作失误，保证产品质量一致.

包装袋类型：适用于各种形状、规格和材料的预制包装袋，如风琴袋、自立袋、异形袋等，满足商家多样化的市场销售需求.

物料形态：不仅可用于包装粽子，还能包装液体、酱体、粉剂、颗粒、固体等多种形态的物料，只需更换相应的投料装置即可.

将粽子包装内的空气抽出，形成真空环境，可有效防止食品氧化、变质、受潮和污染，延长粽子的保质期，保证食品的安全和卫生，且无需添加防腐剂，让消费者吃得更放心.

封口质量可靠，能确保真空度和封口的密封性，使包装后的粽子外观整洁美观，无褶皱、无漏气，提升产品的整体形象，方便携带和存储，无论是送礼还是自食都非常适宜.

配备触摸屏人机界面，操作直观简便，易于上手，操作人员可快速掌握设备的操作方法，降低了操作难度和对操作人员的专业要求，减少了培训成本.

设备运行稳定，各工序之间衔接紧密，能够有效减少因人工操作不当而导致的包装瑕疵和质量问题，降低次品率，提高产品的合格率.

粽子给袋式真空包装机的真空泵是设备的核心部件，真空泵通过产生负压，抽出包装袋内的气体，降低氧气含量，抑制微生物生长，从而延长产品保质期，保证食品的安全和卫生.

旋片式真空泵：结构简单、工作可靠、维护方便，能在较宽的压力范围内获得稳定的真空度，在给袋式真空包装机中应用广泛。

水环式真空泵：具有结构紧凑、运行平稳、噪音低等优点，适用于抽除含有大量水蒸气的气体，但真空度相对较低，常用于对真空度要求不特别高的包装场合。

包装物料：不同物料对真空度要求不同，如肉制品、鸡鸭产品等不易抽干净的产品，需选用大型真空泵；干货、土特产、坚果类易达到极限真空的产品，可用小一点的真空泵.

包装规格：包装尺寸大、袋内容积大的产品，需要更大抽气速率的真空泵，以在规定时间内达到所需真空度。

生产效率：生产量大、包装速度快的设备，应选择抽气速率高、性能稳定的真空泵，以保证设备连续稳定运行。

定期换油：一般使用90天左右需更换真空泵油，油量应在油窗的2/3或3/4位置，过多会喷油污染产品，过少则动力不足、真空度达不到.

清洗过滤器：定期清洗或更换排气过滤器，防止堵塞影响抽气效果和真空泵性能.

检查部件：经常检查真空泵的密封件、旋片等部件，如有磨损或损坏应及时更换，以确保真空泵的正常运行和真空度.

给袋式真空包装机用途广泛，可以应用于粽子的真空包装，下面给大家介绍一下粽子的家常做法：

准备食材：糯米、绿豆、花生、糯米、薏米、红枣等。

糯米洗净，用清水浸泡至可以碾碎，备用。

红豆洗净，浸泡1.5小时，然后与糯米混合备用。

将芦苇叶300g洗净，放入锅中煮半小时左右，取出，用凉开水浸泡备用。

将三四片浸泡洗净的粽子叶按顺序放好，卷成锥形筒，加入混合好的糯米和红豆，包成粽子的形状，用绳子扎紧。

将包好的粽子放入锅中，加入清水，用大火煮2小时左右，再用小火煨3小时左右即可食用。