真空包装机、下凹式真空包装机是在标准型真空包装机基础上进行改进的一种机型，可以包装液体类产品

下凹式真空包装机的结构特点：与普通真空包装机相比，其真空室工作台面有下凹设计，下凹深度通常有100px、150px、250px等不同规格，可根据产品需求定制。有些还带有可调节插板，能适应不同包装大小规格的产品。

下凹式真空包装机的工作原理：主要由真空泵、真空室、加热装置、电路系统等构成。工作时，真空泵先将密闭真空室里的空气排出，使放置在真空室里的包装物品内的空气也被抽出，形成真空环境，然后通过加热装置瞬间加热包装材料，使包装袋口闭合，完成真空包装。

下凹式真空包装机的

适用范围：适用于各种肉制品、禽产品、酱菜、海产品等食品，也可用于大蒜制品、山野菜、粮食等农产品，以及医药、生物制品、电子元件等。特别适合含有少量液体或汤汁的产品，能防止包装时液体溢出。

下凹式真空包装机的操作方法：先接通电源，打开开关，根据真空包装的要求设定真空时间，再根据真空袋的材质设定封口温度和时间，然后将产品放置到封口条上，压下真空盖开始抽真空，达到一定真空度后进入封口程序，封口结束后冷却、放气，完成包装。

下凹式真空包装机的优势特性：可有效防止汤汁或液体在抽真空时溢出，保证包装效果。下凹设计使包装较大或较高的物品更方便，无需额外加高真空室。此外，全304不锈钢材质的机型，具有耐腐蚀性和耐高温性，美观大方且易清洁。

下凹式真空包装机的工作流程

真空：真空室合盖，真空泵工作，真空室和包装袋内同时抽真空，真空表指针上升，达到额定真空度后真空泵停止工作。同时，二位三通电磁阀工作，热封气室真空，热压架保持原位。

热封：电磁阀断开，外界大气进入热封气室，利用压力差使热封气室充气膨胀，热压架下移压住袋口，热封变压器工作开始封口，数秒后热封结束。

回气：二位二通电磁阀导通，大气进入真空室，真空表指针回零，热压架依靠复位弹簧复位，真空室开盖。

循环：将真空室移至另一真空室，进入下一个工作过程，左右两室交替工作，循环往复。

操作注意事项

- 使用前：机器需放置平稳，配备适配电源，查看真空泵油面位置，接通电源后盒盖，检查真空泵运转是否正常。

- 使用中：保持环境清洁干燥，勿在易燃易爆环境使用。放置产品时袋口要平整置于封口条上，避免物品阻挡。按产品和包装需求合理设置真空时间、封口温度和时间。

- 使用后：及时清理真空室，定期擦拭机器内外。长期不用或维修时，拔掉电源插头。

电磁阀是一种用电磁控制的工业设备，在工业控制系统中用来控制流体的自动化基础元件。

电磁阀的工作原理

电磁阀通过电磁线圈通电或断电，产生或消失磁场，进而吸引或释放阀芯，以实现对阀门开闭的控制，达到控制流体通断或流量大小的目的。

电磁阀结构组成

- 电磁线圈：是电磁阀的核心部件，通电时产生磁场，为阀芯动作提供动力。

- 阀芯：在电磁力和弹簧力等作用下，在阀体内移动，控制阀门的开度。

- 阀体：是电磁阀的外壳，内部有流道，用于安装电磁线圈、阀芯等部件，连接管道，使流体通过。

电磁阀分类

- 按原理分：有直动式、分步直动式和先导式电磁阀。直动式靠电磁力直接推动阀芯；分步直动式先由电磁力打开先导孔，再利用介质压力推动主阀芯；先导式利用介质压力和电磁力控制先导阀，进而控制主阀。

- 按功能分：有常开型和常闭型。常开型断电时阀门打开，通电关闭；常闭型则通电打开，断电关闭。

电磁阀特点

- 响应速度快，能快速实现阀门开闭，满足自动化控制需求。

- 控制精度高，可精准控制流体流量和通断。

- 结构简单，体积小，重量轻，安装维护方便。

- 工作可靠性高，使用寿命长，能适应多种工作环境

应用领域

- 工业领域：用于化工、石油、冶金等行业，控制各种流体介质的输送，如调节管道中气体、液体流量。

- 暖通空调领域：控制空调系统中制冷剂、水等流体的流动，实现温度、湿度调节。

- 汽车领域：应用于汽车发动机、自动变速器等系统，如控制燃油喷射、废气再循环等。

- 医疗领域：在医疗设备如呼吸机、输液泵中，用于控制气体或液体的流动。

下凹式真空包装机可以对辣椒油进行真空包装，下面给大家介绍一下辣椒油的家常做法：

食材准备

- 辣椒面100克、菜籽油300克、白芝麻20克、八角2个、桂皮1小块、香叶3片、花椒10克、姜1块、蒜3瓣、葱1段。

制作步骤

将姜、蒜拍扁，葱切段。把辣椒面放入干净的碗中，加入白芝麻搅拌均匀。

锅中倒入菜籽油，油热至四五成时，放入八角、桂皮、香叶、花椒、姜、蒜、葱，小火慢慢炸，炸出香味后捞出香料。

待油温烧至七成热，即油面的波动减弱，有明显油烟时，关火，让油温稍微冷却30秒左右。

将油分三次倒入辣椒面中，边倒边搅拌。第一次先倒入少量油，搅拌均匀，让辣椒面初步受热激发出香味；然后再倒入一部分油，继续搅拌；最后将剩余的油全部倒入，搅拌均匀，辣椒油就制作完成了。